有些家長(zhǎng)怕孩子生長(zhǎng)發(fā)育不好,因此,總是想讓孩子吃得飽飽的。殊不知長(zhǎng)此以往,不但對(duì)孩子身體健康不利,也對(duì)孩子發(fā)育有害。
國(guó)外科學(xué)有研究發(fā)現(xiàn):尤其是晚餐吃得過量,而且吃得過甜、過咸的人,因攝入的熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過機(jī)體的需要,致使其體內(nèi)脂肪過剩,血脂過高,容易導(dǎo)致腦動(dòng)脈產(chǎn)生粥樣硬化,還會(huì)引起一種“纖維芽細(xì)胞因子”。這種因子增多,就會(huì)導(dǎo)致血管硬化,供給大腦本身的氧和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)減少,使人記憶力下降,思維不活躍,注意力不集中,出現(xiàn)大腦早衰和智力遲鈍。
此外,進(jìn)食過量會(huì)使身體的血液和其他有關(guān)的物質(zhì)集中到腸胃,以適應(yīng)腸胃的過度運(yùn)動(dòng)。這樣一來(lái),會(huì)形成大腦供血不足,由于消化系統(tǒng)神經(jīng)活動(dòng)旺盛,與之對(duì)應(yīng)的大腦區(qū)域神經(jīng)也呈興奮狀態(tài),其必然引起語(yǔ)言、思維、記憶力、想象區(qū)域的抑制,導(dǎo)致大腦遲鈍和疲勞,智力會(huì)越來(lái)越差。